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        活龍蝦躺冰上太殘忍 高檔餐廳遭判罰

        時間:2017-06-20 07:48:47       來源:安徽熱線
        摘要: 意大利最高法院判決,一間高檔餐廳將活龍蝦放在冰塊上保鮮,導(dǎo)致龍蝦遭受不必要的痛苦,餐廳應(yīng)付2000歐元罰款,另須支付3000歐元法律費用。路透報導(dǎo),這間位于佛羅倫斯附近的餐廳在

        意大利最高法院判決,一間高檔餐廳將活龍蝦放在冰塊上保鮮,導(dǎo)致龍蝦遭受不必要的痛苦,餐廳應(yīng)付2000歐元罰款,另須支付3000歐元法律費用。

        路透報導(dǎo),這間位于佛羅倫斯附近的餐廳在宰殺活龍蝦前,將它們放在冰塊上,遭保護動物團體控告虐待動物。最高法院上周五支持下級法院判決,表示龍蝦雖通常是活著下鍋烹煮,但不表示它們在此之前可以受到不當(dāng)對待。

        判決書指出,“特定烹調(diào)方式可以因為常見而被視為合法,但動物在等著下鍋期間受到的不當(dāng)對待,則不能以同等標準合理化”。法院表示,在高檔餐廳及超巿,將活龍蝦置于室溫下有注入氧氣的水缸中,已相當(dāng)常見。