德國部分地區(qū)的學(xué)校餐廳鑒于校內(nèi)穆斯林學(xué)生人數(shù)不斷增多,取消菜單上的豬肉料理,引起不小爭議??偫砻房藸柧痛藦?qiáng)調(diào)外來移民在德國社會應(yīng)遵守德國法律,尊重德國價值觀,并稱德國人也應(yīng)尊重外來者特定的風(fēng)俗和規(guī)矩,但這種尊重不應(yīng)該變成束縛,“我們都不必被迫改變自己的飲食習(xí)慣,這才叫寬容?!?/P>
關(guān)于學(xué)校該不該出于穆斯林學(xué)生人數(shù)增多,改變餐廳菜單,像是取消豬肉菜肴等的議題,在德國已討論持續(xù)大半年。?德國的飲食傳統(tǒng)的確讓不吃豬肉的人少了很多選擇。德國農(nóng)業(yè)市場調(diào)研所AMI的統(tǒng)計顯示,德國每年人均豬肉食品消費量高達(dá)38公斤。
自去年夏季以來,德國統(tǒng)計共接收100多萬難民,其中大多數(shù)難民來自北非、中東、阿富汗等穆斯林為主的國家。德國的幼稚園和中小學(xué)面臨迎來30萬難民背景的穆斯林新生的挑戰(zhàn)。 據(jù)德國之聲報導(dǎo),今年2月開始,德國金融中心法蘭克福地區(qū)部分幼稚園開始停止訂購含豬肉的午飯,原因之一便是園內(nèi)不吃豬肉的兒童顯著增多。其他一些州的幼稚園和中小學(xué)校亦出現(xiàn)了類似的情況。
農(nóng)業(yè)部長施密特認(rèn)為,尊重穆斯林不吃豬肉,不該等同于讓吃豬肉的大多數(shù)德國人放棄自己的生活習(xí)慣。德國社交網(wǎng)站反應(yīng)不一,多數(shù)觀點則認(rèn)為餐廳供餐該由校方根據(jù)學(xué)校的情況決定。