日本人早餐都是在家吃飯配烤魚和味增湯，但隨著越來越多女性投入職場，早上沒時(shí)間準(zhǔn)備早餐，沖泡簡單快速，且標(biāo)榜添加水果干、堅(jiān)果、五榖雜糧的健康榖麥，成為日本家庭的早餐新選擇。

日本2010年榖片銷量不到7000噸，制造商提出除了加牛奶吃之外，還可加優(yōu)格，帶動(dòng)榖麥銷量成長，去年暴增為4萬7500噸。

日本最大榖麥制造商Calbee，去年獲利逾280億日圓（約84億臺(tái)幣），幾乎是過去的3倍。發(fā)言人川瀨雅也解釋，這是因?yàn)?ldquo;日本越來越多雙薪家庭，為了節(jié)省準(zhǔn)備早餐的時(shí)間，加上健康意識抬頭，榖麥銷量才會(huì)一飛沖天。“